台式麻辣鍋/個人獨享鍋

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家人一直想吃麻辣鍋,於是用婆婆之前買的寧記麻辣鍋醬跟參考周老師的食譜,調整成自己家喜歡的口味,竟然意外好吃!
🎶天冷吃鍋一定要,在家吃經濟實惠又安心
🎶自己煮的高湯底,全是用天然的食材,吃來不會口乾舌燥
🎶凍豆腐更好吃的方法是,先在熱水中煮透後,壓掉空洞中的水,再丟到麻辣鍋中吸湯汁。

台式麻辣鍋/個人獨享鍋

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家人一直想吃麻辣鍋,於是用婆婆之前買的寧記麻辣鍋醬跟參考周老師的食譜,調整成自己家喜歡的口味,竟然意外好吃!
🎶天冷吃鍋一定要,在家吃經濟實惠又安心
🎶自己煮的高湯底,全是用天然的食材,吃來不會口乾舌燥
🎶凍豆腐更好吃的方法是,先在熱水中煮透後,壓掉空洞中的水,再丟到麻辣鍋中吸湯汁。

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預備食材

30分鐘
1人份

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    將高湯、麻辣鍋醬跟甜麵醬攪拌均勻,以中小火煮至微微沸騰。

  2. 2

    加入想吃的火鍋料,再煮至自己喜歡的熟度,超快速,香噴噴的台式麻辣鍋就完成了!

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