#2025廚神養成#2025我的廚房挑戰※娃娃菜的6大功效及好處促進骨骼健康：富含維他命K和鈣，有助於骨骼強化，預防骨質疏鬆。增強免疫力：維他命C含量高，能提升身體抵抗力，對抗感冒和感染。抗氧化保護：維他命A和C具有抗氧化作用，幫助清除自由基，延緩衰老。改善消化：膳食纖維促進腸道蠕動，預防便秘，維持消化系統健康。支持心血管健康：鉀含量有助調節血壓，減少心臟負擔。護眼功效：維他命A對視力保護至關重要，減少眼睛疲勞和退化風險。※蝦仁營養價值蝦仁中，含有豐富的礦物質硒、碘、鐵、鋅、鎂，以及維生素B12、菸鹼酸、蝦紅素等營養素。 根據衛生署國人營養狀況調查發現，8成左右的臺灣成年人都有鋅攝取不足的問題（健康成年男性每日15毫克，女性12毫克）。 而這對表皮肌膚的代謝、生殖系統的運作及免疫功能等，都會造成相關影響。#2025廚神養成#2025我的廚房挑戰#2025我要每天吃五份蔬菜#2025我要成為千萬經紀人#黑白大廚#金湯匙

花椰菜含豐富的鉀、鈣、鐵、維生素C（預防感冒，提高免疫力），維生素B1（可消除疲勞），維生素B2（可促進消化）。 --- 胡蘿蔔含粗纖維、維生素A、維生素C、鐵，可維護眼睛及皮膚的健康、提高免疫力。 -- 蝦仁含豐富的鉀、鎂（對心臟活動具有重要調節作用，能很好的保護心血管系統，可減少血液中膽固醇含量。 ）訣竅提示(1)注意花椰菜、胡蘿蔔不要滾太久，營養成份會流失掉，會黃掉及太軟，就不好吃了。 (2)注意蝦仁不能炒太熟，不然蝦仁的肉質會不好吃！ ----------------------------------------------------豆豆愛的料理－澎湖野生水產 https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=tshttps://www.facebook.com/dodohome1024/

#煮憶 芹菜的小清新香氣搭配自己現剝鮮蝦，簡單蒜炒新鮮飽口好吃，過年吃太多魚肉需要小清新均衡一下可以試試。●做飯長知識芹菜營養:含維生素A、C、β胡蘿蔔素、膳食纖維，鉀、鐵、鈣等多種礦物質。屬高鉀高纖維食材，能提升免疫力，降血壓助排便的功效。

#全球烹飪，這道菜的主料是芥蘭，豆乾是隨意搭配的，為了增強料理的色感，加了少許的辣椒、蝦仁，所以把幾種菜搭配在一起炒也是挺不錯的選擇，也可以不加蝦仁，純素的一起炒也會很好吃，總之不要一層不變，換一換食材也不錯。酸酸甜甜的很開胃。#料理不只是填飽肚子，有些味道不是用錢買的到的，家人朋友可以一起，享用自己煮的料理這才是最簡單的幸福，"因為料理所以、幸福"，趕快動動手，你也可以輕輕鬆鬆帶來幸福。#💗"謝謝大家收看，喜歡記得給我個「按個讚👍」跟「分享」是給我一直煮下去的動力謝謝。∞

#全球烹飪#黑白大廚#金湯匙花椰米不是米，而是「花椰菜」切碎成「米的形狀」。 由於外型及口感類似於米飯，所以稱它為花椰米，許多報導指出吃花椰米可以減肥，其實就是用蔬菜取代米，使熱量大幅降低，以達到減脂的效果。

芹菜是很多海鮮食材的好夥伴，不管國內外或中式、西式幾乎都是常見的搭配方式。蝦仁以及干貝目前都是市面上很容易買到的食材，大火快炒一下，一道簡單又鮮美的料理就可以輕鬆上桌囉。訣竅提示大干貝先切片，跟蝦仁一起下鍋汆燙後再下鍋過炒，這是這道菜唯一的小技巧，因為我們一般人家裡並不會準備快速爐，所以先汆燙是比較容易作的方式。文章來源:電冰箱的線上廚藝教室更多生活資訊就在南北貨俱樂部粉絲團，大家一起來按讚吧!食後感想這道菜吃起來相當清甜鮮美，給每天煩惱要做些甚麼菜給家人享用的各位做個參考!

#Cookpad廚藝賞2019買好市多冷凍生蝦仁最大尺寸的，方便吃起來又飽嘴。

#清冰箱料理：過完年總有多的肉和蔬菜，可以作料理，新鮮的大白菜吃起脆脆的口感，再加上蛋香和蝦仁彈牙的口感，是一道清爽鮮美的料理，蛋白質及纖維素都有了，超級營養，清爽又健康呢。#自己動手做美食，其實很簡單不難，只要跟著我作，一步步作就可以完成一道人間美味，可以和家人或朋友一起分享料理，是很簡單可以得到的幸福喔。

#好料日記菜心是在娘家才吃得到的料理，前幾天收到娘家種的菜，於是就搭配蝦仁一起炒，菜心帶點微苦爽脆，吃起來很特別哦！

影音食譜連結：https://youtu.be/n9tRxG-hMmI滿滿膳食纖維和蛋白質，這道絕對是減脂期間的好夥伴，稍微用蠔油提味，吃的到食材的原味鮮甜

超快速家常菜

#聚餐美味，"皇宮菜"相傳是提供給皇帝食用的御用菜，因此後人又叫它"皇宮菜"的由來，它高鈣、高鐵又抗癌，口感有些像吃木耳滑滑的，加了臘肉、蝦仁更是人間美味，吃出貴氣及豐富蛋白質，而皇宮菜是不用農藥就長得很好的"野菜"，是台灣原生蔬菜喔。#最簡單的幸福，就從下廚料理開始，謝謝收看，喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞