#好料日記家常的經典料理，只要使用一點點不同的調味，就會變得不一樣囉^_^

#好料日記

#好料日記個個吸滿湯汁的豆腐，忍不住一口接一口！

揪心的2021年買菜需多備減少外出機會烹煮需用腦如何省水救國通通紅燒在一盤營養好吃也省洗很多盤子,是不是很棒 #好料日記

「板豆腐」是我喜歡的食材口感綿密扎實，簡單蔥燒吃得出豆香喜歡的家常菜 #好料日記-----------朋友：是不是有攝影師幫我拍食物我說：哈哈，要介紹你認識嗎，採買、烹煮、擺盤、攝影都是我✌️

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#縮時料理

這是簡單實惠的料理，一下子就完成，色香味都不錯！（*很多煮料理前要熱鍋冷油，尤其含有蛋白質物質就不會沾鍋、黏鍋）用板豆腐切小塊，慢火乾煎，再加醬汁，收水,盛盤加蔥花裝飾（因有少許乾煎的小魚一併置放裝飾食用）

紅燒豆腐做法豐儉由人，可搭配其他美味食材做成豪華版的，也可以如這道最基礎最家常的紅燒豆腐，只需蔥和一點辣椒爆香加上醬油蠔油提鮮..簡單的紅燒入味就很好吃了。#好料日記

傳統豆腐吸滿紅燒的湯汁，簡單便宜又好吃的一道菜！

#全球烹飪 (第十五週 6/3-6/10 - 海洋月友善海鮮 剝皮魚）#蛋白質料理現買現煮新鮮剝皮魚，加入板豆腐一起紅燒，不論是魚或豆腐都好吃。