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預備食材

15分鐘
3人
  1. 鮭魚1片
  2. 玫瑰鹽適量

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    鮭魚略洗淨用廚房紙吸乾表面水份待用

  2. 2

    平底鍋加入適量鹽巴,開火後把魚放鍋中(不用加油喔)

  3. 3

    一面煎好再翻面續煎,至兩面金黃後關火

  4. 4

    蓋鍋蓋焗2分鐘後即完成(蓋鍋蓋令肉質口感更鮮嫩)

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Cooksnap

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小儀廚房
小儀廚房 @vickysiuyee
發布於
高雄
做女時從不入廚,為了小孩自己落廚。從不斷試煉中,煮出小孩喜歡的菜式,就是我的成功😎
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