預備食材

15分鐘
4人份
  1. 虱目魚1/4尾
  2. 鹽1小匙
  3. 麵粉適量
  4. 油1大匙

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    備妥材料。取出魚片,切半,魚片稍醃備用。

  2. 2

    油鍋燒熱,倒入油,魚片沾麵粉下鍋,中火慢煎,兩面煎至焦黃,起鍋,盛盤。

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黑皮白牙
黑皮白牙 @freemv666_tw
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