料理步驟
- 1
備妥材料。取出魚片,切半,魚片稍醃備用。
- 2
油鍋燒熱,倒入油,魚片沾麵粉下鍋,中火慢煎,兩面煎至焦黃,起鍋,盛盤。
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奶油鹽煎虱目魚(簡單料理)(快速料理) 奶油鹽煎虱目魚(簡單料理)(快速料理)
#金廚23不一定要用虱目魚,使用手邊現有魚類即可,奶油最好用無鹽,避免口味清淡者會覺得太鹹,若只有含鹽奶油則量少一些也可以。 Sophie廚坊
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