蝦仁炒西蘭花

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一枚居住係香港既吃貨 :)
疫情期間留係屋企煮下鍾意既野食,係暫時出現既烹飪新手

初次寫食譜所以並非專業,但希望大家會鍾意啦
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多謝大家支持 <3
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#好料日記

蝦仁炒西蘭花

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預備食材

45分鐘
4人份
  1. 蝦仁 數粒
  2. 西蘭花 一株
  3. 芫茜 一株

料理步驟

45分鐘
  1. 1

    蝦仁沖水洗乾淨,印乾

  2. 2

    西蘭花, 芫茜切開

  3. 3

    拿一個大鍋,水滾後落西蘭花,煮至少軟後撈起

  4. 4

    倒去水分,拿平底鍋下油,下蝦,下西蘭花,少少鹽,翻炒約15分鐘至蝦變紅

  5. 5

    最後加芫茜炒一分鐘後完成!

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