又一道因為看韓綜"機智的鄉村生活"好奇而嘗試的料理. 簡單快速, 特別適合又餓又累卻又不想隨便用泡麵打發的時候.

大魚大肉的年菜吃膩了嗎?來試試看蔬食素年菜吧~腐竹的口感比一般豆皮細緻一些除了可以拿來做成港式甜湯之外拿來久煮也蠻不錯的~圖文網誌: http://micoberry.blogspot.com/2016/02/cook_10.html快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!https://www.facebook.com/micoberry111

其實我很喜歡吃辣，但是最近被醫生說不能吃辣，少了辣椒的這道菜，除了味道欠一味，配色也減分了 😢

豆腐搭配天然鮮菇，只要簡單調味，就能吃出食材最自然的美味！😋觀音山素食團主廚 特別提供這道家常豆腐料理－『時蔬豆腐煲 』💗，金黃色澤的香煎豆腐、菇類的鮮味，配上吸收醬汁入味鬆軟的馬鈴薯，真是太美味了~~~🤗！！趕快來試試看吧~🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=8ChDhUr1dxs

受詹姆士啟發，研發出一款具特色拉麵

相信你們冰箱的某個小角落一定會有一罐沒有吃完的豆腐乳跟些許剩下來的沒幾根的蔬菜，煮不完棄之可惜呀。寶兒這次剛好剩兩根茄子跟兩根杏鮑菇沒煮完，還有那一罐剩一顆腐乳卻佔著冰箱裡一個位置。所以就來一下看看能不能出一道小小的菜嘍！

空心菜加上腐乳，變成好滋味，準備和作法也都非常簡單!厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/52訣竅提示豆腐乳加水搗成泥時，因各品牌的腐乳鹹度不同，可先嚐一下依自己的喜好決定是否加鹽。喜歡吃辣的朋友，可以選擇用辣的豆腐乳試看看喔!!食後感想空心菜加上腐乳，變成好滋味，準備和作法也都非常簡單!

最近高麗菜很便宜，買來做泡菜，自己吃又可以送人，放在冰箱當開胃菜也非常方便.

煮湯最常用的芹菜,常常我們只用芹菜莖,而葉子都丟掉當廚餘,有時不妨利用拔下來的芹菜葉搭配家裡剩餘的時疏配料,與蛋跟麵粉調和成麵粉糊,下鍋煎或炸成為一道孩子下課後的點心,再搭配著茶水是不是覺得很享受呢?訣竅提示1.所有調味料及材料均依個人喜好增減2.此次我以油煎方式處理,也可以入油鍋炸口感不一樣3.煎時盡量不要太厚以免內外熟度不同步食後感想一咬下去口口外酥內軟,不但有芹菜香.香菜香.牛蒡香.讓人不經意的把一塊塊的時疏餅往嘴裡,再搭配著一杯綠茶解膩,超享受喔!!

為了給家中的腐乳和全麥粉找新出路，就實驗出了這個饅頭，喜愛腐乳的人可以試看看~

這菜名很好玩，只在因下菇類到鍋子裡時發現「三菇」，所以搭配「六婆」就很適合雜菜這個意味，用許多的新鮮蔬菜一起佃煮的菜色，直覺就是鮮，如果您是素食者，只要將一般沙茶醬換成素食專用沙茶醬即可，如果您是無辣不歡的朋友，也可以將沙茶醬更換麻辣沙茶醬，保證到味，一種煮法卻能變化多端的菜色，您一定要試試，和家人分享您的好廚藝。