營養滿分的吐司蛋早餐

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不一樣型態的吐司蛋,煎過的麵包配上煎蛋跟煎過的蕃茄散發出甜味,灑上胡椒粉跟鹽。不用10分鐘就有超好吃的早餐,用奶油煎是更香但用橄欖油也可,麵包會比較酥脆的口感。#好料日記

營養滿分的吐司蛋早餐

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不一樣型態的吐司蛋,煎過的麵包配上煎蛋跟煎過的蕃茄散發出甜味,灑上胡椒粉跟鹽。不用10分鐘就有超好吃的早餐,用奶油煎是更香但用橄欖油也可,麵包會比較酥脆的口感。#好料日記

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預備食材

10分鐘
1人份
  1. 吐司一片
  2. 一顆
  3. 小番茄3-5顆

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    將吐司中心切一個四方形的洞

  2. 2

    鍋中放橄欖油或是奶油用小火煎

  3. 3

    蕃茄切小塊加入蛋,加胡椒粉跟鹽適量

  4. 4

    將番茄蛋倒入吐司的洞中

  5. 5

    可以把切下來的吐司片一起放進鍋子煎,或是塞回去洞中。

  6. 6

    煎到蛋熟就可以起鍋。

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