需要章魚燒烤盤唷！

台中逢甲的日船章魚燒，是我大學美好的記憶之一～還記得一盒六個的章魚燒要價不菲，差不多是一個便當的錢呢！外脆內軟的口感，有嚼勁的章魚配上甜甜的高麗菜，再塗上恰到好處的甜醬油、擠上美乃滋、灑上海苔、柴魚片...天哪...怎麼會有那～麼好吃的東西啊！食譜來源為西班牙發胖日記-第一次做章魚燒就上手，阿桂再稍作修改。第二配方是阿基師的配方。訣竅提示＊沒有高湯冰塊的話，用普通冰塊也行。不然就是以一顆冰塊三大匙的比例，加等量的水代替高湯冰塊。＊火不要太小，記得要不時移動鍋子使之受熱均勻。＊我沒有青海苔，用海苔絲代替。食後感想外脆內軟的章魚燒，一口咬下去，脆脆的外皮加上軟綿綿的內餡，還有彈牙的章魚塊～喔！人生太幸福了！❤ 詳細內容請見阿桂的灶咖部落格 http://blog.yam.com/mommoo/article/62956004

利用章魚燒機製做方便又快速翻動著一粒粒可愛的章魚小丸子在家也能自己當老闆~訣竅提示1.麵糊一開始+八分滿2.想要脆一點可以多加點油

日本小吃燒魚燒我想大家一定不陌生吧！甜中帶鹹的醬汁替章魚燒的美味加分不少，我和寶貝們超愛這道地的美食呢，最近好想念這一味喔～於是乎又想到來點不一樣風味的idea，把麵糊改成用薯泥來替代，成品的視覺效果實在太讚了，讓人看了都好想吃呢，至於口感嘛！就像Rebecca所說的，怎麼可以這麼爆好吃啦！訣竅提示歡迎加入一起品嚐好滋味～Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/37818331Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

最近疫情的關係不能去逛夜市，那就在家自己動手做「章魚燒」一點也不難而且味道就跟夜市的一模一樣呀 ♪MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

台灣的美乃滋太甜，建議買日本的kewpie美乃滋才夠酸也夠濃，曾經在日本買到芥末口味的美乃滋（超好吃，但後來去日本很少見）瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/GXGgQ2sqWwo瞧瞧精簡網誌📝https://okaneidea6.blogspot.com/2021/09/brunookane.html

用不是章魚燒的麵粉很多次，還是用專用的粉最對味

孩子一早想吃「章魚燒」直接用鬆餅機也能完成，步驟簡單不費事而且很快速、口味也很美味♪MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

記得上次吃烤章魚燒是回台灣在夜市的時候,隔了將近兩年~這次居然是自己動手做. 在歐洲也可以吃到道地的日本料理~真好! 謝謝麻生夫婦的章魚燒秘笈真傳就不客氣收下嘍. 詳細食譜請參考↓♥開動 with Kat♥ Hanny's Blog http://www.wretch.cc/blog/luciaangel/25101319訣竅提示細心的翻滾小丸子,當顏色逐漸平均就可以食用嘍! 烤章魚燒最重要是要有耐心♥食後感想自己做的香味跟外面賣的一樣而且更多了一份成就感!詳細食譜請參考↓♥開動 with Kat♥ Hanny's Bloghttp://www.wretch.cc/blog/luciaangel/25101319

外脆內軟，熱呼呼、圓滾滾的章魚燒，在家自己做也沒問題！輕鬆簡單就完成，只需要注意一些小步驟，完美成品就上桌♥歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁♥ https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen訣竅提示＊完整原文：http://agneta.pixnet.net/blog/post/29524578 因篇幅關係，更多小撇步請看原文。＊柴魚高湯，我用和風鰹魚高湯包泡在冷水中讓風味出來，加上一點冰塊備用(重量包含在320克裡面)。泡好之後可以把高湯包拿起來，之後煮湯還能再用。＊ 柴魚高湯要用冰的，這樣可以降低麵糊出筋。＊表面要脆，最後起鍋前加上一點點油去煎出金黃脆皮表面。食後感想外脆內軟，章魚燒好玩又好吃！^^

肖想很久的章魚燒.......前一陣子就一直很想..買章魚燒模回來自己做看看!呵呵...想說應該做沒幾次就不會用了...所以就買了用瓦斯爐直接烤的訣竅提示*PS:youtube上有很多煎章魚燒的影片,可以看看http://www.youtube.com/watch?v=t_yJi-LNxT0&feature=related食後感想剛煎好的章魚燒...外酥內軟....搭配醬汁和柴魚片...整個超讚的 : )

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