我偏愛清炒的義大利麵，因為作法較簡單不需要另花時間熬醬(白、紅、青醬)。參考了網路上的食譜、自己吃過的餐廳，混搭出來的作法~沒有絕對，食材完全可以依照自己喜好添加唷！

清炒🧄是我最愛的義大利麵口味❤️配上鮮蝦，完美呈現食物原味。

清炒的義大利麵，相較於濃厚的醬料，吃起來相當清爽，搭配蒜末、九層塔，香辣開胃非常好吃～#金廚獎

沒有醬的義大利麵也很好吃！更清爽！更健康！- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-

經歷過廚師,做過飲品店的店長,最近開始整理一些食譜上傳,喜歡餐飲的朋友可以一起討論分享,或是有經營上的問題也可以一起討論,附上剛成立的網誌,歡迎大家!!http://pontiff10017.pixnet.net/blog訣竅提示主廚的小建議:清炒的義大利麵十分受歡迎,做起來也沒甚麼難度,失敗的機率不高,但這邊還是要提醒大家,辣椒夾起的步驟一定要記得,炒焦了除了賣相不好,也會讓辣味覆蓋過蒜香,成品的味道層次也會變少~~

最好吃最簡單上手的義大利麵!! 簡單的宴客料理。訣竅提示食物的美味因為[鹿和良倉]的用心而增加，因為大家的支持與陪伴而更行豐富。 [產品訂購] http://www.deerher.tw/ [鹿和良倉] https://www.facebook.com/TW.deerher/食後感想我一星期一定吃個兩三次。XD _____________________________ 免運試吃活動，好評登場!!! 試吃套組: 經典蒜頭奶油醬+頂級黑松露奶油醬 ，各一盒。 [點此購買] http://goo.gl/JrZz1I [鹿和良倉]只給家人吃的美味。

每到月底的時候相信很多小資們總會煩惱每餐要吃甚麼不用太多種類的食材就可以變出一道香味四溢的義大利麵單純的蒜香、橄欖油香、香料香就是這道義大利麵的特色- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

夏天最佳選擇！清爽的一餐！

視覺豐盛但操作簡單不易失敗的義大利麵

#Cookpad廚藝賞2019