涼拌菠菜-韓式小菜

Nancy Chou
Nancy Chou @cook_nancy1125
台中市

#食譜賓果
很喜歡這道小菜,尋找了製作方式才發現還蠻簡單的

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預備食材

  1. 菠菜 1 把
  2. 蒜頭 1 顆
  3. 醬油 1 茶匙
  4. 芝麻油 1 茶匙
  5. 芝麻 1 茶匙

料理步驟

  1. 1

    菠菜從頭部切十字,再往下撕下來,洗乾淨

  2. 2

    起一鍋熱水煮沸加入1匙的鹽後將菠菜燙熟,再放入冰水中冰鎮後撈起輕輕的擰壓乾

  3. 3

    切段後加蒜末、醬油、芝麻油、白芝麻拌勻,裝入ㄧ容器中冷藏即可

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食譜作者

Nancy Chou
Nancy Chou @cook_nancy1125
發布於
台中市
煮菜的動力來自小孩《小孩說媽媽煮的都很好吃》
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