料理步驟
- 1
將紅蘿蔔刨成絲。杏鮑菇切成粗絲。。雨來菇泡水洗淨。韭菜切成斷
- 2
起ㄧ鍋滾水。先下紅蘿蔔絲和香菇煮2分鐘。再下雨來菇煮1-2分鐘,接著下粉絲,煮到粉絲透白保持彈性,最後下韭菜大約1分鐘即可起鍋,泡在冷水中
- 3
將韓式辣醬、醬油、香油、芝麻醬和芝麻拌勻,最後將醬料拌入菜中即成
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韓式辣椒醬淋上墨魚、菇菇一起涼拌入味,甜甜辣辣的滋味讓人好過癮,墨魚、菇菇好默契,辣得開胃又夠勁^^有空來部落格逛逛喔http://cksmom.pixnet.net/blog粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示2013好菇道菇idea料理比賽~徵求全民個人組的簡單美味菇料理快來把好菇簡單做食譜上傳報名,有機會拿萬元獎金!好菇道官網:http://www.hokto-kinoko.com.tw 塔咪的生活狂想曲 -
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