雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇，這是一種陸地生長的藍綠藻，富含有各種營養元素的珍奇食材，須大雨後才會出現在山區的草地上，晴天烈日時又會消失無蹤影，原住民給它唯美響亮的名字＂情人的眼淚＂風靡於饕客口中。

雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇，這是一種陸地生長的藍綠藻，富含有各種營養元素的珍奇食材，須大雨後才會出現在山區的草地上，晴天烈日時又會消失無蹤影，原住民給它唯美響亮的名字＂情人的眼淚＂風靡於饕客口中。

#防疫煮#雨來菇又稱情人的眼淚，是一種陸生的可食用藍綠菌。 營養價值極高。

#食譜賓果 雨來菇學名陸生藍綠藻，又稱「情人的眼淚」。富含豐富的礦物質、氨基酸⋯高纖維且低熱量，是花東地區、恆春半島特有的雨中珍寶！

#食譜賓果 ，簡單料理雨來菇，雨來菇如何涼拌，只要汆燙一下，加入簡單的調味料拌一拌就可以吃了。呵呵〜太好吃了！買來試試吧。

#食譜賓果脆口雨來菇，帶出來爽口好味道，冷藏兩小時，口感提升，低卡零負擔的清爽好料理。

#食譜賓果雨來菇的營養價值，大致上和藍綠藻沒有太大差異，加上吃起來軟軟脆脆的，口感介於黑木耳和海藻類之間.若要涼拌，也需用熱水汆燙後放涼.再加入涼拌的醬汁和食材。另外，雨來菇因水分含量多，口感較為清脆，料理時不建議烹調太久，大火快炒等短時間烹調法較能保有其原來的口感。

無法人工栽種，具海味的的自然藻類。#食譜賓果

#食譜賓果 雨來菇出產於屏東縣南州鄉，它使用無污染的天然山泉水灌溉，口感青脆，和龍鬚菜一起涼拌，完美的組合，讚👍。

#食譜賓果

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現代人越來越注重養生，喜歡以簡單的日常食物，改善身體，達到保健目的。黑木耳有血管清道夫黑木耳美名，白木耳植物性燕窩」美稱。#開胃涼拌菜