#金廚23 #雞腿 #腿排 麻辣乾鍋食材不限，只需將自己喜愛的食材事先汆燙處理以方便與調味料包快速拌炒。前置作業稍微繁瑣，後續炒調料便很快速，適合週末的夜晚來上一份小酌一番。

麻辣鍋就應該是又麻又辣嗎？減半的麻辣香鍋其實也很好吃。不太吃辣的朋友，也可以試試喔！#Cookpad 食譜書

美味的花椒，香麻讓人欲罷不能！#麻辣

鹹香麻辣，看起來又氣派美味，過年或是平常宴客端出這鍋來準沒錯!!-粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P

#好料日記這道菜是很下飯的菜，也是配啤酒很好的下酒菜，一般葷菜的作法會搭配五花肉切細條狀一起爆香，但是這次是做成素的，「5齡媽」又不喜歡吃素料，所以完全用蔬菜下去料理，為了「5齡人」能夠接受，所以沒有做得很辣，微微辣微微麻，吃起來很舒服的口感。

#香麻醬

利用MIYAWO陶土鍋製作的香辣乾鍋雞，吃起來帶有濃郁辛香料的風味、口感有雞肉的Ｑ彈、芽菜的爽脆，還帶有一點微麻、辣的餘韻，不管是正餐或是消夜都是極品呀～-粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK

週末，乾一杯～今晚，來點下酒菜吧香辣鹹香，絕對是配酒最適合不過的好滋味⋯⋯👉影音食譜連結：https://youtu.be/LYoVV8-HJUQ

又香又辣，還加了我最愛的芹菜和蒜苗!

而干鍋肥腸的作法其實很容易，只要先用十足熱的鍋子煸過，將水份煸乾，就會有彈牙的口感，再用多種香氣十足的辛香料，將肥腸爆得香氣四溢，就是一道十足下飯的川味好料理。喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

有了全聯鍋底包在家完成鴛鴦鍋不是夢而且所有食材都可以買到：）#火鍋祭 #麻辣鍋 #鴛鴦鍋