牛肉火鍋片

牛肉薄片（可用肥牛或火鍋片）, 薯仔（中等大小）（去皮切大塊）, 洋蔥（切絲或切大條）, 紅蘿蔔（切滾刀塊，可選）, 蒟蒻絲／白粉絲（可選，先用熱水灼一灼）, 青豆／四季豆（可選，增加顏色）, 水, 醬油, 味醂, 清酒（或米酒）, 砂糖, 高湯粉（或1/4個雞湯粒）（可選，但更香）

牛五花火鍋肉片, 醬油, 米酒, 和玉甜蔥 2支（全聯）, 小米辣泡椒 50 g（蝦皮）, 朝天椒, 油, 糖

牛肉片(盡量選擇薄切）今天選用全聯購買的美國牛 火鍋肉片, 芋頭貢丸（可替換其他喜歡的火鍋料等）, 飲用水, 湯底蔬菜（選擇帶甜味的蔬菜熬煮湯底會比較香甜）：高麗菜+茼蒿, 番茄, 米酒, 蠔油, 醬油, 鹽巴, 蔥綠/蔥白, 薑絲, 香油

冷藏澳洲牛肉火鍋片, 蔥   3至4支, (醬 料), 辣醬油, 醬油膏, 料理米酒, 糖, 雞精粉, (其他), 料理米酒, 黑胡椒, 太白粉(勾芡用)

醬油, 烏醋, 香油, 冷藏澳洲板腱火鍋片, 青蔥, 嫩薑, 香菜, 紅辣椒, 綠豆芽, 蒜末, 沙拉油, 鹽巴

牛肉火鍋片, 香菇, 蒟蒻絲, 蔥, 嫩豆腐, 雞蛋, 味醂, 醬油, 糖, 水, 紅蘿蔔, 油

洋蔥, 番茄, 蘋果, 薑片, 雪白菇, 高麗菜, 玉米筍, 米酒, 薑絲, 牛肉火鍋肉片

美牛火鍋片, 金針菇, 蒜頭, 沙茶醬, 醬油, 白胡椒粉, 糖, 紹興酒, 水, 油, 太白粉

樂朋鵝油, 美國牛霜降火鍋肉片, 有機山菠菜, 新鮮雞蛋, 米酒頭, 醬油, 日本太白粉, 蒜末, 二砂糖, 醬油, 米酒頭, 李錦記舊庄特級蠔油

牛肉火鍋片2盒, 白米, 洋蔥, 蒜頭, 毛豆, 紅蘿蔔, 美生菜, 蔥, 壽喜燒, 鹽, 黑胡椒粉

冷凍霜降牛火鍋肉片5片, 中型蛤蜊6顆, 青江菜2株-葉梗分開, 香菇3朵切小片, 切薑絲3片, 切蔥花適量, 油10ml, 水500ml, 拉麵1包, 醬油10ml, 酒10ml

意麵, 洋蔥, 香菇, 高麗菜, 紅蘿蔔, 小熱狗, 蟹肉棒, 牛肉火鍋肉片, 米酒（醃肉）, 玉米粉, 醬油, 蠔油

冷凍牛雪花火鍋肉片5片, 蛤蜊150克, 青江菜3株, 木耳片適量, 鴻禧菇適量, 切薑絲3片, 蔥花適量, 油10ml, 酒10ml, 鮮味炒手半匙或適量, 白胡椒鹽適量, 香油幾滴

冷凍牛雪花火鍋肉片5片, 青江菜1大株，葉梗付款, 木耳撕片適量, 鴻禧菇1/4包根部切除撥散, 切薑絲3片, 蔥花適量, 油10ml, 拉麵1包, 水500ml, 可樂20ml, 醬油10ml, 酒10ml

冷凍牛雪花火鍋肉片適量, 青江菜（葉梗分開）3株, 鴻禧菇（根部切除）1/4包, 木耳撕片適量, 薑3片切絲, 切蔥花適量, 蛋1顆, 方便麵1包, 油10ml, 水500ml, 可樂20ml, 醬油5ml

牛小排火鍋肉片, 韓式泡菜, 鴻喜菇, 豆芽菜, 鹽巴, 黑胡椒粉, 清酒, 鹽巴, 黑胡椒粉, 太白粉

玉米筍, 牛小排火鍋肉片, 明德辣豆瓣醬, 日式醬油

青椒（大）, 澳洲牛肉火鍋片, 蒜末, 沙茶醬, 鹽, 醬油, 水, 米酒

愛文芒果ㄧ顆, 牛肉火鍋片ㄧ盒, 胡椒鹽適量, 蘑菇數顆, 雞蛋ㄧ顆, 百香果2顆, 希臘式優格

牛肉片或牛肉火鍋片, 洋蔥一顆, 雞蛋一顆, 柴魚醬油一大匙, 昆布醬油一大匙, 醬油兩大匙, 味醂兩大匙, 水三碗, 七味粉

白飯, 澳洲牛肉火鍋片, 洋蔥, 無鹽奶油, 蔥花, 醬油, 鰹魚露（醬油）, 味醂, 二砂, 水

牛小排火鍋肉片, 玉米筍, 鹽巴胡椒少許, 牛排專用香料少許（也可以自己選喜歡的取代）

龍鬚菜一袋(350g), 牛腿心火鍋肉片(207g), 蒜頭一顆, 醬油少許