大部分家裡會煮咖哩的首選應該還是日式咖哩吧，口味較溫和也適合小孩，不過我還是比較喜歡泰式咖哩那更濃郁的香料香氣和辣度，比起日式咖哩又更下飯開胃了～上次煮過一次紅咖哩給室友吃，嘴裡說是好吃但似乎也沒特別表示，後來某天我又煮日式咖哩，結果他居然問我是要煮紅咖哩嗎？紅咖哩比較好吃。所以這次我就再煮了紅咖哩雞肉來當晚餐，多的也給他帶便當～ 口味真的很不錯呢！可以照著做做看喔 :)完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/355434617更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/

帶有椰奶微甜風味的紅咖哩雞肉，混以洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔等蔬食，紅吱吱卻不會太辣，看了令人食慾大開，食指大動~有了這一鍋，不用出門，在家也可以吃到泰國餐館的料理啦^^部落格相關圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog/post/155351684粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示**若非以高湯而是以水加入燉煮，可以再斟酌添加糖或鹽調味^^部落格詳細圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/post/155351684粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910

鮮紅的外表但實際上紅咖哩是泰式咖哩中最溫和的，大人小孩都喜愛的料理。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示紅咖哩是泰式咖哩中辣度最溫和的一種，糖在紅咖哩的調味中很重要，喜歡溫和口味的話可多加一些。.更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

煮一鍋咖哩，蔬菜肉類一家親，營養飽足感都有了！

#紅白料理

需要一個鍋子、一台電磁爐，加上你25分鐘的午休時間。

#金廚獎

#金廚獎家人喜愛的咖哩飯很適合炎熱的夏天來品嘗。瓦斯爐和水波爐通力合作完成美味的晚餐~~

百變醬料-咖哩,可搭配自己喜愛的食物一起墩煮,超好吃喔!訣竅提示1.先翻炒洋蔥,讓洋蔥的甜味先釋放2.馬鈴薯不適合炒太久,所以翻炒一下即可馬上加入水墩煮3.咖哩塊要先用熱水融化,在加入湯中,這樣才會比較快拌勻喔食後感想食材中可以加入自己喜愛的配料,拌麵或拌飯,都超好吃的喔

今日料理：雞肉咖哩食材：雞腿肉、洋蔥、馬鈴薯、蘿蔔、咖哩塊、神秘配方（巧克力）步驟一：雞腿肉先煎恰恰，比較有口感步驟二：洋蔥炒到焦香、加入雞腿肉塊步驟三：加入蘿蔔、馬鈴薯拌炒（加水燉煮）步驟四：等到蘿蔔、馬鈴薯變軟、加入咖哩塊步驟五：放到電鍋燉煮將煮好的咖哩淋在白飯上～香噴噴的咖哩飯就完成嘍 ❤️

煮咖哩很簡單，只要準備咖哩與加入自己喜愛的食材一同烹煮，美味的咖哩料理即可完成，真的是白飯的好伙伴！

咖哩飯通常是孩子們的最愛，但其中的洋蔥、紅蘿蔔可能是他們不吃的蔬菜，沒關係！有了咖哩的調味就都乖乖吃光光囉~#金廚獎