#紅白料理下酒&配飯的好滋味!
將食材洗淨備齊
熱鍋後倒入適量麻油,薑片爆香後下雞肉煎
雞肉呈小焦黃,再倒入醬油及砂糖讓其上色及入味
這時加入蔥拌炒,再加點米酒翻炒,再放九層塔
翻炒至收汁即可裝盤上桌
陳麗塔(愛煮菜的職業婦女)
無舒
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