料理步驟
- 1
菠菜去頭後，清洗乾淨
- 2
鍋中放 1500ml 水，和 1/2 小匙鹽。煮滾後放入波菜煮1分鐘
- 3
波菜起鍋後瀝乾，用冷開水沖洗降溫。用手將多餘水分擠乾
- 4
將醬油、香油、洋蔥、白芝麻拌入菠菜中
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