1️⃣牛肉与A所有混合，存冰箱一晚
2️⃣次日取出，煸炒洋葱、蒜碎后，加入牛肉煸熟，收干水份
3️⃣装入容器，冷却后存冰箱

1️⃣除水以外，混合C所有
2️⃣慢慢加入水（注意调节水量）
3️⃣揉成团，松弛15-20分
4️⃣揉面6-8分钟，再次松弛

预热烤箱至180摄氏度（烤箱内温度计读数）

折叠、擀薄，重复三次

最后擀薄，成卷，松弛15分钟

1️⃣折拢面卷
2️⃣擀成圆皮
3️⃣包入牛肉馅
4️⃣稍稍润湿面皮边缘
5️⃣捏成饺子形状