虱目魚丸除了煮湯，乾炒也好吃！

#晚餐吃什麼雨下不停，家庭主婦斤斤計較菜錢！其實韭菜除了包水餃，快炒肉絲、豆干....也是不錯！冰箱剛好有虱目魚丸，就試試囉！

虱目魚丸是阿嬤家學甲的特產，相當好吃，傳統簡單的一道菜就是跟花椰菜一同拌炒，美味可口!!!

小時候！最期待喜宴後的＂菜尾＂，扁魚的白菜焿和一些蘿蔔、青菜混合煮滾，就是最原始白菜滷的記憶！訣竅提示乾香菇泡軟切片 金鈎蝦、小干貝洗淨泡軟 木耳切片 大白菜切段 夙目魚丸切片食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/270215449http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/103283

#懶人便當菜小黃瓜料理

#Cookpad廚藝賞2019又到了大頭菜盛產期，大頭菜除了煮湯，我也常拿來當便當菜，不會變色的好材料。

#金廚23第20週（11/20- 11/26）食材：虱目魚、芥蘭菜、松露、洛神、羽衣甘藍。簡單的湯品暖心又暖胃，食材很方便取得，可隨喜愛更換材料。

看似平凡的大頭菜其實有很豐富的營養價值，豐富的維生素C、E還有B-胡蘿蔔素讓大頭菜具有很強的抗氧化和抗衰老的功效，這次回台灣去了一趟嘉義布袋港添購現做虱目魚丸與大頭菜和大骨湯真是好搭啊！！也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/訣竅提示排骨先川燙及煮湯不蓋鍋蓋是讓湯清澈的小撇步。食後感想我真的很愛喝清清的排骨湯,香菜可以提味如果有芹菜也可以喔!

#好料日記

好喜歡茼蒿特有的香味ˊ今天簡單和油條及虱目魚丸做搭配ˊ料理快速ˊ味道也棒極了ˊ很家常的一道湯料理ˊ但真的非常好吃喔ˊ喜歡的也試試看吧~訣竅提示對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}，讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-

虱目魚的季節，台南虱目魚丸湯，簡單好喝。#入秋煮