# 營養健康吃

#好料日記#台灣鳳梨好吃的鳳梨，含有鳳梨酵素；能分解蛋白質、加速消化。黑木耳的鐵質與膠質，還有吸水性強，可增加飽足感。膠質多的黑木耳，搭配酸甜的鳳梨，酸甜多汁、又清爽開胃。切絲的黑木耳拌炒醬油，料理的風味更圓潤。

#營養健康吃又到了鳳梨盛產的季節，當然要買一顆來做料理，鳳梨的酸甜風味，最適合跟黑木耳搭配，鳳梨在經過加熱後，會釋放出香甜的滋味，這是一一道下飯好菜餚。

正值當季盛產的鳳梨酸甜鮮嫩多汁，炒過之後會釋放出香甜味，和好搭檔木耳一起入菜，炎熱的夏天吃得爽口開胃！

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#金廚獎

#全球烹飪鳳梨，含有鳳梨酵素，能分解蛋白質、加速消化。黑木耳的鐵質與膠質，還具有吸水性強，可增加飽足感。膠質多的黑木耳，搭配酸甜的鳳梨，酸甜多汁、又清爽開胃。

如果鳯梨口感不是很好、可以把它炒成菜，利用鳳梨酵素軟化肉質，雞胸肉即軟香好吃！ 食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/278248327http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/107443

#好料日記自家竹筍正值盛產期，量產…料理變化變美食，筍片這樣炒，美味炒好吃！

#金廚獎這是一個道充滿酵素，酸酸甜甜很開胃，非常適合夏天的美味料理！

前幾天沾蕃茄的薑汁糖醬油剩下許多，就來炒盤木耳肉片很搭喔！

鳳梨與肉片中和了味道，除了美味、不油膩還能成開胃菜，加了木耳也有了脆感，整個很有層次的風味；鳳梨本身當盅盛盤，除了美觀、經濟，還有環保作用。食後感想鳳梨與肉片中和了味道，除了美味、不油膩還能成開胃菜，加了木耳也有了脆感，整個很有層次的風味；鳳梨本身當盅盛盤，除了美觀、經濟，還有環保作用。