料理步驟
- 1
起鍋加入沙拉油,和雞蛋和蒜末,蔥花,胡蘿蔔炒香,放入鴨賞和鯆拉魚炒熟。
- 2
再放入白飯和調味拌炒至均勻即完成。
- 3
“鴨賞小魚炒飯”即完成。
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