#食譜傳情黑豆含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、有活血、利水、祛風、解毒之功效。現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫學的理論，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。而黑木耳的功效有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，軟化血管，使血液流動順暢，減少心血管病發生。蜜棗中含大量蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素和維生素C，有補血、健胃、益肺、調胃之功能，對老人、兒童、產婦滋補皆有益效，是老少皆宜的理想傳統保健食品。所以將這三種取得方便的食材一起燜煮食用，既實惠又營養。

黑色食材對身體有益，煮一碗黑豆紫米甜湯，冷熱皆宜，營養又好喝！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示用熱水泡黑豆，能讓黑豆更快變軟。

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#天然釀造

來發"美容聖品囉"～女生最容易在秋冬季節血液循環不好而導致手腳冰冷,所以在秋天時就可以開始進行身體保養這個動作,簡單的"黑糖紅豆薏仁燕麥甜湯"就可以達到補血,及美白...並且讓膚色有光澤喔^^訣竅提示Stephenie House 樂在廚房 幸福手作FB粉絲團 https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo

天氣轉涼了...這時抵抗力會變得較弱,過敏也比較容易復發!剛好看到電視有提到這"三豆湯"就趕緊進廚房準備材料了,綠豆有增強體抗力,清熱解毒的功用...不過天氣轉涼了...單單吃綠豆會偏涼些搭上紅豆和黑豆一起熬煮平衡一下成溫性也增其補血補氣和改善過敏提升免疫力的作用...再加上黑糖和紅冰糖增添多層次的香氣～在這涼涼的夜晚非常適合來碗暖暖的"三豆甜湯喔"!!訣竅提示Stephenie House 樂在廚房 幸福手作FB粉絲團 https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo

近來太多人睡不好。小米補「元氣」，健胃、寧神及安眠。綠豆: 青熱解毒， 去火。組合起來，人都會感到舒暢些。做起事來，心神都定些。養生、益腎氣，清脾胃熱，益氣滋陰、降胃火、鎮靜安眠、降血壓，補血、 消心煩、 養心安神 、益氣健胃、美白、 清熱解渴、健胃除濕註: 孕婦適宜懷孕7 個月才進食!#阿媽湯水 #中式湯水 #保健食療 #家庭湯水 #家常湯水 #簡易家常湯 #中湯 #中式 #Soup #湯品 #湯水 #湯 #簡易 #簡易食譜 #簡易料理 #料理 #烹飪 #中式料理 #中式烹飪 #Vegan #Vegetarian #純素 #素食 #Small_House_Cooking #蝸煮 #好料日記

#夏天食譜紅豆冷熱均可，既可當主角也可跟其他角色合演，非常好運用的一品甜點食材。

夏天到了，常會在午後便覺得口乾舌燥，又或者蚊蟲叮咬紅腫不易退，皮膚搔癢難受，這時候大家不防試試喝點綠豆水。一般煮綠豆湯都要熬透，綠豆水就是在煮綠豆湯時，煮滾的第一鍋水，此時綠豆尚未爆開，湯水呈金黃色，把這鍋水先舀起當開水喝，排毒去火；而剩下的綠豆則可加水與薏仁煮成甜湯喔。一次不要煮多，這樣就可以每次煮綠豆湯時就有綠豆水喝。體質過寒的、有在服藥的、體質虛弱的請不要喝喔～也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

補血養顔的蓮子百合紅豆甜湯，做法沒什麼難度，所用的材料也很簡單。只需要耐心將紅豆煮爛，加入蓮子、百合和適量的糖熬煮就完成。柔軟綿密的紅豆沙，配合蓮子和百合的清香，入口甜蜜，而且滋潤又養生。訣竅提示可以利用電鍋來做這個紅豆湯：1. 紅豆用1：3的水放進電鍋內鍋中，外鍋加3杯水。按下開關制煮至開關跳起，並在蒸煮後燜20分鐘，其間不要開蓋。 2. 待20分鐘後打開蓋，依個人喜好加入糖，外鍋再加入3杯水，重複煮1次至開關跳起，再燜20分鐘就完成。3. 在第一次煮的過程中不要放糖，先放糖會使紅豆不易煮爛，而且紅豆味也沒這麼香。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

#Cookpad食譜書傳家味的手路菜故事 - 一份來自對女孩們的最天然、最單純的暖心的小甜湯。黑糖補血跟富含多微量元素；地瓜養生及高膳食纖維外，營養豐富的排毒甜甜，冷冷的天、熱熱的喝、暖暖在心中，那是家人藉由料理傳遞的溫暖與愛。備註：1）這是一般的辣度，如需要增加辣度則增加老薑的份量或是增長熬煮老薑的時間。2）甜度也是以一般大眾口味為主，不吃那麼甜的可以減少黑糖的量。

#金廚23秋天熱門食材栗子,在 8～10月是盛產期.栗子的口感鬆軟,帶著獨特的香氣與甜味,可以拿來烹調入菜,做成栗子燒雞.栗子炊飯等家常菜,也能製作成各式栗子口味的糕點點心.將栗子和紅豆煮成甜湯,栗子口感鬆軟.紅豆也飽滿綿密,一入口就能感受到細細沙沙的紅豆甜味,咬下鬆軟的栗子則是甜滋滋的美味.