ㄧ次發酵的包子皮沒有煩惱的氣泡問題，一樣Q軟好吃，基礎豬肉內餡與蔥花，飽滿又多汁、蔥味十足！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/小撇步:蒸之前可以在水裡放ㄧ茶匙白醋，這樣可以讓包子皮蒸起來較顯白。

一道簡單的料理，一個人獨食 ，配個小酒，輕鬆一下。#好料日記#豬肉料理

#好料日記

好吃的燒肉飯糰，你也來一份吧！#好料日記

香噴噴的筍絲燒肉最下飯, 帶著特殊香氣的筍絲和燉得軟嫩入味的豬肉根本就是絕配, 帶便當也很合適.*按此連結 https://note-a-licious.blogspot.com/2018/02/blog-post.html 可觀看阿基師和邱寶郎師傅的撇步*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒* 在步驟2, 至少以1:2的比例(筍絲1:水2)加水煮筍絲.* 如果不在意辛香料燉煮後的殘渣, 可以省略步驟5"挑去辛香料"的程序.

使用韓式燒肉醬，不需要醃製很久時間也能快速做出美味料理！也不用調醬汁！方便快速！鹹甜鹹甜的很香！豬肉片使用的是賣場買的冷凍梅花肉薄片！

適合跟五花肉一起紅燒的食材很多，其中最讓人驚艷的非筍子莫屬。一起煮至肉熟軟筍子也入味…最是好吃。一上桌常常讓人先下箸的反而是竹筍呢！筍子和肉兩全其美，而且超級下飯。😋

軟嫩入味的燒肉是韓式料理的重頭戲之一。它的作法簡易，不論是搭配白飯或沙拉都好吃喔!

這道肉捲裡面材料可以搭配自己或是家人喜歡的食材，不管配飯或是下酒小菜都適宜。

#晚餐吃什麼主食澱粉~糙米飯昨天一天一直煮菜真的累到了，今天一樣簡單備餐✌👉以後母親節還是訂餐廳吃飯好了😂

話說~桂竹筍的產季是從3月~5月，就只有那麼短短的2個月而已，其實這道料理很早就做好了，拖到現在才將它呈現出來，此時已沒有桂竹筍了，那麼也可以以筍乾代替，改天再以筍乾來燒肉，因為這也是老公的最愛。訣竅提示拍扁後的蒜頭連帶著皮，更增添香氣及風味~