韮菜花炒花枝丸

Lucy
Lucy @cook_16926667

#紅白料理 切片的花枝丸經過炒菜鍋煸香後和紅蘿蔔、韮菜花一起燒煮,最後加鹽調味就能完成的簡易菜色。

韮菜花炒花枝丸

#紅白料理 切片的花枝丸經過炒菜鍋煸香後和紅蘿蔔、韮菜花一起燒煮,最後加鹽調味就能完成的簡易菜色。

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預備食材

20分鐘
3人份
  1. 花枝丸 100 克
  2. 韮菜花 100 克
  3. 紅蘿蔔 55 克
  4. 食用油 1 匙
  5. 30 ml
  6. 調味料
  7. 鹽 1/8匙

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    韮菜花洗淨切段;紅蘿蔔洗淨切條;花枝丸稍用水沖過後瀝乾切片。

  2. 2

    鍋內倒入食用油,放入紅蘿蔔煸香移至鍋邊續加入韮菜花拌炒。

  3. 3

    韮菜花移至鍋邊,續放入花枝丸片煸至上色後加入水,蓋上鍋蓋烹煮至水蒸氣冒出後掀蓋。

  4. 4

    加入鹽調味並拌均勻,熄火。

  5. 5

    盛盤即完成。

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