#食譜賓果微波爐是個很方便的烹調器材，尤其在清蒸料理方便，只要使用得當，可縮短極長料理時間。這邊由於事前準備工作瑣碎，所以使用微波爐來做烹煮動作。

想在家輕鬆享受道地泰式美味？快來試試這道香氣四溢的「蒜蓉泰國蝦」！選用肉質Q彈的泰國蝦，搭配新鮮蒜末爆香，再加上經典調味，鹹香開胃，每一口都讓人停不下來。只需簡單食材與十分鐘時間，就能端出媲美餐廳等級的經典佳餚。今晚就動手做做看，讓全家一口愛上你的廚藝！

#蛋白質餐

彈牙的明蝦搭配悠遊在蒜香與蝦膏中粉絲，如果能小酌兩杯，是最好不過了！

#好料日記 老公現釣泰國蝦，用蒸的鮮甜彈牙~美味😋

年節宴客也不會漏氣的一道料理，下面鋪了寬冬粉，吸附了蒜香醬汁的口感真是人間美味啊http://christine9933.pixnet.net/blog訣竅提示☆挑選蝦3步驟:1.摸→摸的外殼滑溜不可帶有黏液，用手捏肉是否緊緻 2.看→蝦頭跟蝦身有沒有連在一塊， 蝦殼略帶青灰色有光澤，蝦眼飽滿不凹陷 3.聞→靠近聞一下有沒有腥臭味食後感想寬粉絲和豆腐都吸附到醬汁和蝦味，咻咻地就吃好幾口，一口粉絲一口蝦好唰嘴~~蝦子同樣也吸飽滿滿的蒜蓉醬味，蒸過的湯汁若食量大的朋友可以淋在白飯上喔!

#紅白料理 蝦肉爽口彈牙、蒜味香濃清蒸料理最能呈現海鮮類的清甜與鮮度，鮮美的湯汁被粉絲與豆腐完全的吸附，一滴都不浪費，同時可品嚐鮮蝦的Q鮮與滿滿清甜的粉絲與豆腐。蒸蝦子的時間不宜超過5分鐘，否則會把蝦肉蒸過頭就不彈牙爽口了。

過年必備，簡單好看又好吃

#全球烹飪