料理步驟
- 1
將雞胸肉切塊,蔥切段,蒜頭切末被用
- 2
雞肉塊用韓式辣醬醃
- 3
靜置約5到10分備用
- 4
將年糕用水燙軟備用(可縮短煮時間)
- 5
鍋中加油炒香雞肉
- 6
炒香後下蒜末,蔥段拌炒
- 7
下泡菜拌炒
- 8
在加入1匙辣醬(喜歡吃辣可加2大匙)
- 9
在下一碗水煮滾
- 10
下燙好年糕煮至濃稠即可裝盤
- 11
裝盤即可,(可放上燙好青菜配色)
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