蜂蜜燉雪梨據說是止咳偏方，不論效用如何，秋冬冷冷的天氣很適合來一碗這道溫暖的甜品。平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～IG：pg_memoooohttps://www.instagram.com/pg_memoooo/網誌：PG memohttps://pgmemoooo.com

在上海我吃過這個「甜點」他們在街邊小攤子賣，印象中就是很甜膩。聽說這可以治療咳嗽？剛好她孫子拿了一瓶很好的龍眼蜜、前幾天哥哥也拿水梨來、故事寫到這裡當然是湊巧媽媽這幾天咳嗽😴所以今天我去中藥行買了川貝（沒想到川貝還不是很便宜一點點就100元、一錢要50元），並且看了好幾則食譜，馬上就做了這道川貝蜂蜜燉水梨。起鍋的時候應該是龍眼蜜的香氣、非常的清香光聞起來就很舒服。後來看到媽媽滿足的吃光光，我更是開心。明天會連續做給媽媽吃、希望真旳可以讓媽媽咳嗽緩解。@cook_0900778111 感謝廚友的食譜。

#天然釀造適合秋冬冷冷又乾燥的季節

4種簡單的食材，就能做出滑溜好吃的燉奶布丁，喜歡嗎? 心動不如馬上行動訣竅提示歡迎加入一起品嚐美食好滋味～Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/38144485Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

#愛分享蜂蜜和雪梨都是潤肺的，對治咳嗽、化痰功效良好。水梨是秋天應時的佳品，具止咳化痰功效，更有潤肺與滋潤支氣管的作用。由於秋氣多風乾燥，使人肺部容易受寒，水梨最有名的食療應用就是蜂蜜(冰糖)燉梨，將水梨挖一個洞，洞口放滿的蜂蜜(冰糖)，然後放入電鍋中蒸熟，取蒸煮出來的梨汁飲用，具有止咳、去痰的療效。老母親劇烈乾咳不止，當夜吃下半顆及半碗梨子蜂蜜水，隔天只咳1次，非常神奇效果，推薦給大家。

#Cookpad廚藝賞2019入秋後喉嚨老是卡卡，偶爾還會咳嗽還真的滿不舒服的，自己在家裡把一些帶有潤肺化痰的中藥食材再加上梨子，原汁原味不添加一滴水得燉煮慢熬，花了大約快4小時只熬出2小瓶的川貝蜂蜜秋梨膏，還真得彌足珍貴呢

#2025廚神養成#宏基蜂蜜純蜂蜜有止咳潤肺的功用，若是乾咳喉嚨癢可以試試這道蜂蜜銀耳露，銀耳含有豐富膳食纖維，早上空腹喝一點還可以緩解便秘喔！

秋冬天氣候乾燥，易過敏、咳嗽等症狀，可用梨汁、梨皮，做成水梨料理食補，其性味甘、微酸寒，具有潤肺、消痰、降火等好處，對乾咳亦有幫助，更是養生的好湯品。歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#營養健康吃

檸檬具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。蜂蜜是一種天然的營養品，具有清熱、解毒、潤燥的作用。如果將檸檬汁和蜂蜜，用溫開水調和，製成蜂蜜檸檬水，可以起到通便、淨化血液、美容養顏、增強免疫力的效果。特別是在感冒初起時，喝蜂蜜檸檬水可以緩解咽喉疼痛，減少喉嚨乾燥等不適。 Page: http://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl 訣竅提示溫馨提示: - 蜂蜜份量按瓶子大小而定，想檸檬味多一點，可多加1-2個檸檬。 - 瓶子用熱水消毒，可防止發霉。 - 泡水時加1-2片檸檬會更美味。 - 放入雪櫃冷藏可保存1-2星期。 IG: http://www.instagram.com/cookpattern/ Blog: http://www.cookpattern.blogspot.hk/  

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46503723之前看到蜂蜜+胡椒有助止咳化痰，雖不知是否為謠言，但對這搭配挺有興趣，拿來醃雞肉，味道挺不錯！（4人份，1人份約200大卡）這次的便當主食是大受好評的紅燒鰻炊飯，配菜是玉子燒、蒜味四季豆、蝦仁青花玉米筍~

我偶爾會買酪梨回家，然後在週末的下午做這個「蜂蜜酪梨牛奶」來犒賞自己一下。話說吃不飽的魚最常用酪梨做的料理有：鮪魚酪梨壽司飯、酪梨黑椒蒜味土司以及當然還有今天要介紹的蜂蜜酪梨牛奶啦～訣竅提示尋找更多好滋味都在「料理無國界 - 吃不飽的魚」FB粉絲團：https://www.facebook.com/cuisinewithoutborders部落格：http://littlehungryfish.pixnet.net/blog食後感想我個人是比較偏愛濃稠的口感，用湯匙慢慢吃，慢慢品嚐那滑順香濃的口感及味道，真的是心花朵朵開啊！！

#好料日記在嘗試各種搭配時，意外發現蜂蜜跟酪梨真的好搭阿~~穀物脆片是剛好家裡有的，可以自行斟酌改成您家有的食材~