完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46581066最近蠻喜歡用蜂蜜做菜，這次搭配同樣味道溫潤的味噌，是不同於照燒風味的甜鹹料理~（4份，1份約360大卡）

蜂蜜和薑汁結合，帶點辛辣味鹹甜醬汁，佐上香煎好的雞肉塊，大人小孩都喜歡，是一道入味又下飯的家常菜。訣竅提示世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 食材研究會 https://www.facebook.com/groups/307824182738678/

帶點甜味的照燒料理，大人小孩都喜歡。甜味的部分使用蜂蜜做料理，天然又美味~~♡  　　小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen訣竅提示1.解說茶匙（小匙）＝t。大匙＝T

一頓飯，總要有個主菜好下飯！ 香香的蜂蜜吃在嘴裡連心裡都會感覺甜蜜蜜， 以蜂蜜醬油煨入味的雞腿肉， 很難忍住不再夾一塊的！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示1、天然蜂蜜風味絕佳，用在烹飪食物可以增添風味，更加美味。 2、立即訂購 【蜂王】黃金蜂蜜豆油 http://xinming.com.tw/shop/index.php?route=product/product&path=25&product_id=96 Mia的廚房實驗  https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想鹹香入味，蜂蜜的味道一直撲鼻而來！

韓國的奶油蜂蜜炸雞真的是太好吃了，在家裡很難用大量的油去炸，就用氣炸鍋來取代，雖然沒有酥脆的外皮口感，但還是很好吃呢！

冷凍庫只剩一包去骨雞腿排，一包兩片肯定不夠吃，所以又跑去超市買了2片要來補上，結果回家才發現買到帶骨的，因為醬都調好了，只好一起醃了。 蜂蜜照燒雞腿大人小孩都很愛，但是要醃到入味真的需要冷藏一天的時間，而不是表皮很漂亮，肉卻沒香味，還要灑胡椒鹽就不是我家小孩愛吃的! 利用雞腿的油脂和釋出的湯汁，鋪在盤底的蔬菜，真的是很美味，蔬菜類別可以依照自己喜歡來鋪放!

油醋醬不是非要加橄欖油， 尤其是對正在控制體重的人來說~ 雞肉煎出的油好好的利用， 能兼顧營養和吃得飽才是王道！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示1、天然蜂蜜富含營養，太冷或太熱都會破壞營養素，最適合食用的溫度在 60度C以下。 2、 立即訂購 【蜂王】蜂蜜柳丁醋 http://xinming.com.tw/shop/index.php?route=product/product&path=25&product_id=96 Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想蜂蜜柳丁醋香又清爽，搭配香濃雞肉原汁做成油醋醬，酸酸甜甜又香香的好好吃！

蜂蜜除了當水喝，還可以拿來入菜。 今天把蜂蜜拿來和黃芥末籽搭在一塊，就成了蜂蜜芥末，再搭上日式的美奶滋（日式美奶滋偏鹹，台灣美奶滋偏甜），真的好好吃呀！ 鋪在底層的洋蔥，烤到甜味都出來了，一點都不嗆辣。這道料理非常簡單方便，真的是零廚藝，但卻是超級美味的料理來著。訣竅提示★雞腿肉先劃刀，醃漬時比較容易入味。★每家烤箱的廠牌、大小、火力都不一樣，請依照自家烤箱狀況做調整。★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog

簡單用蜂蜜啤酒來醃小棒腿，啤酒可以軟化肉質，甜蜜中帶有高雅的香氣。金黃誘人的小雞腿，肉嫩多汁，鹹中帶甜，還帶有特別的風味，絕對一上桌就後悔，後悔怎麼不做多一些。東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上架了喔～讓我們用經典料理來環遊世界超過30個國家/地區吧！寫書不易，還請大家多多支持呦～購書連結：https://www.books.com.tw/products/0010970472

相信我，這絕對是最經典的美式炸雞翅口味，沒有之一。 - 有別於台灣的炸雞翅，北美的人都喜歡在雞翅上沾裹醬料，尤其Honey Garlic(蜂蜜大蒜)這個口味，鹹鹹甜甜的，肯定是每家炸雞店的必備而且是最受歡迎的味道了，這樣應該就不難想像它有多經典、多好吃了。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示用袋子幫雞翅沾裹麵粉不但均勻，也不會把麵粉弄的到處都是。 - 雞翅拉高油溫回鍋再炸，可以讓外皮更酥脆。

我家超人氣的照燒雞腿，是以去骨雞腿肉醃漬入味，用油煎方式讓外皮煎上漂亮亮色，放上菠菜和雞蛋等配料，再淋上以蜂蜜、蠔油、糖為底調製出的照燒醬料，雞肉軟嫩入味並有淡淡蜜香，米飯充分沾滿醬汁更加美味喔！當然有時偷懶時候，調味料都可以省了啦，直接烤用醬、燒肉醬也可以做出非常多汁的照燒雞腿，我可以想像今天裝進便當滿滿的雞肉，明天中午姐姐弟弟吃著一臉滿足的表情…

千千媽咪的食譜大都化繁為簡，不論是食材調料方便取得，料理過程幾乎沒什麼難度，即使是新手上廚都很容易上手!蜂蜜蒜香烤雞使用【oh野!好食雞】結實有彈性，油脂均勻分布，肉質清甜，能展現雞肉最好的本質這次試著做了烤全雞，突然間忍不住嘴角上揚～唉唷～沒想像中的難呢！簡單就能當大廚，在家烤全雞！SO~EASY！食譜全文:http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45121658粉絲團：https://www.facebook.com/dale168訣竅提示小撇步分享請參閱食譜全文:http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45050036 粉絲團：https://www.facebook.com/dale168 問：為何全雞內部要塞蔬菜水果 小撇步分享： 因為在長期烘烤時，能保留雞肉的水份！問：為什麼醃料及塞全雞內部都有使用檸檬? 小撇步分享： 檸檬不只可去腥，更可使雞肉肉質更加軟嫩好吃  問：如何知道全雞己經熟了？小撇步分享：用筷子戳進雞腿最厚層，然後抽出筷子後流出的是透明雞汁即熟了，若流出血水則是還沒全熟唷！問：為什麼要用鋁箔紙包住靜置？  小撇步分享： 因為用鋁箔紙包住靜置再吃，可以將雞汁牢牢鎖在肉裡，肉質吃起來就會鮮嫩多汁唷！  食後感想千千媽咪蜂蜜蒜香烤雞使用【oh野!好食雞】放養的土１雞，皮脆肉嫩、結實Q彈肉質清甜，很適合用來燒烤或燉煮，不含抗生素及生長激素，吃的健康安心無負擔！市售烤雞雖然方便，當然雞隻來源也無從得知！自己烤雞可依喜好調味，烤雞時加入蔬菜或水果，在享受烤雞的同時又能攝取到蔬菜的營養，蜂蜜蒜香烤雞吃起來蒜香十足還帶著淡淡的清甜，肉質吃起來Q彈多汁，有咬勁卻不韌口，連容易乾柴的雞胸肉吃起來也很細嫩好吃，料理簡單又能均衡營養，一兼二顧，是一道適合全家大小的料理唷！