預備食材

2人份
  1. 蝦子數隻
  2. 青蔥 2~3 支,喜好蔥者,可以多備幾支
  3. 蒜頭 3-4 瓣
  4. 有鹽奶油 20克,若用無塩,蝦子可先塗些塩巴
  5. 白胡椒粉 適量

料理步驟

  1. 1

    在平底鍋上放上10克妒油,使其融化,再將蝦子放入拌炒,七八分熟即可起鍋

  2. 2

    接著再放入10g奶油,放入蒜末、一半的青蔥末拌炒

  3. 3

    加入蝦子拌炒,撒上少許胡椒粉

  4. 4

    最後撒上青蔥一大把

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力力桑
力力桑 @liya0123
發布於
台灣

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