添加大量的帕馬森起司粉,完成後的司康, 帶有濃郁的香氣,外皮酥脆,中間軟濕的鹹香口感, 趁著出爐後的微溫,來上一小塊,美好的下午茶首選! 還有更多食譜可以參考Tracy's的粉絲頁唷! https://www.facebook.com/tracy1020425?ref=hl訣竅提示不要過度的折疊和揉麵團,是司康成功的關鍵唷^^

配方內添加牛奶&浸泡過蘭姆酒的葡萄乾,水含量較高,食材比例調整後,烤出來的司康不再軟趴不成型,剛出爐的葡萄司康"狠有型"且香氣誘人~ 訣竅提示※因每台烤箱溫度皆有所不同,請依照溫度狀況自行調整溫度與時間~

外酥內軟的司康，做法簡單，很適合與小朋友同樂！

外酥內軟的口感，單吃就很迷人。搭配果醬或奶油又可創造出不同的風味❤#異國料理

司康是英國傳統點心，很容易製作，而且很好吃，可以配上果醬或鮮奶油來搭配，外酥內軟的很美味，製作上也可以加入常見的葡萄乾或者抹茶粉、伯爵茶粉等來做出不同口味的司康。本次製作的量較少，如要製作多一些可直接乘以自己所需要的份量來製作。

作法簡單，外酥內軟，口感濕潤，不論直接吃或沾抹果醬都很美味～

外酥內鬆軟的改良英式司康

南瓜真是料理中的百搭食材，蒸熟後加入簡單食材，短時間內就能烤出有層次，口感酥鬆的英式午茶點心～

受我家老小喜愛的司康有許多口味，像是原味+香草籽及泡過蘭姆酒的葡萄乾，也有走『把營養藏到食物裡』風格的，將營養的南瓜、紫薯等食材放入司康裡的（像是南瓜蔓越莓司康），這回則是走fusion路線，原本是打算做小時候大餅系列的蔥烙餅，但想想又要製作老麵又要燙麵實在麻煩 ，乾脆把蔥花、起司跟培根給放進司康裡，濃郁的香氣讓綺綺在製作的過程中就直喊『好像蔥油餅唷』然後眼巴巴的趴在烤箱旁等不及想品嚐。訣竅提示詳細食譜內文請見（內有司康鬆軟好吃三大秘訣）：http://lorina.pixnet.net/blog/post/45336611 歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房：https://www.facebook.com/lorinakitchen

英國人下午茶最愛的司康 Scones, 有點脆脆的像餅乾，塗上草莓果醬和鮮奶油, 配一杯熱茶，在家High Tea也不錯喔！做司康不難，注意小秘訣。新手不敗，做出比餅店的更美味的司康！＊影片＞https://youtu.be/nVpnJohOoew可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

喜歡英式下午茶的朋友千萬別錯過這款果香味十足的桔丁司康加入秘密配方有別一般的口感外酥內濕潤搭配黑咖啡幸福感百分百哦小撇步我喜歡吃的時候抹上好吃的堅果醬或其他果醬增加口感層次哦更多分享花媽甜心派https://www.facebook.com/yiyi0719/

做了社畜之後每天的每天都好忙好累 帶便當就是隨便炒個菜就完事 好久沒花時間做好吃的了₍₍ (̨̡ ‾᷄⌂‾᷅)̧̢ ₎₎ 上上個月放假還颱風天就留在家裏做點小點心來吃～