料理步驟
- 1
奶油和糖加熱融化，低筋麵粉過篩加入一顆蛋攪拌均勻
- 2
將打好的奶油，再加入麵粉團當中，將麵粉揉成條狀冰入冰箱30分鐘後取出
- 3
冰過的麵糰切割，揉成圓型壓扁或是用模具壓成形狀，放入氣炸鍋中
- 4
用氣炸鍋調至180度12分鐘，氣炸一半時可以打開來翻面，再繼續烤，兩面金黃即可取出
- 5
放涼之後即可裝罐保存，盡早食用
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