1

木瓜剖半去籽，直接用湯匙挖成薄片。用湯匙挖成圓弧型的不規則薄片，看起來比較有變化。
要先去皮再切成薄片也可以。
想去皮切片亦可。
2

雞胸肉放電鍋，外鍋放2/3杯水蒸熟，放涼拆絲或切片備用。
3

均勻排盤。
4

淋上喜歡的沙拉醬，灑上芝麻，今天用的是凱撒沙拉醬。
雞肉是原味沒有調味的，木瓜是微微甜味。搭配的是鹹的沙拉醬。
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潔西卡的美味筆記 @jessica_love_cooking

發布於 2021年04月03日 09:09

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