#雞肉料理 加了沙茶醬的雞胸肉,搭配小黃瓜,爽口美味!
雞胸肉切小塊用醃料醃一個小時,小黃瓜切片再切半,紅蘿蔔切絲,蒜頭切丁。
少許油先煎雞肉至變白,加入蒜頭、紅蘿蔔炒香,再加小黃瓜、1/2杯水,悶3~4分鐘。
開蓋加入胡椒鹽拌勻即可。
完成。
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