往往享用拉麵都只能配上幾片薄又少的叉燒，因此 用最簡易的方法即能為成豐富味蕾的享受！

#吃菜涼一夏

自己在家做的蜜汁叉燒不但比較健康，還可以自己選擇喜歡的肥瘦度。這次選用了比較瘦的豬肩肉製作蜜汁叉燒。切的時候我一度懷疑這肉看起來有點乾，但畢竟這個是經常活動的部位，所以吃起來口感不澀也不膩，非常好吃。完整影片：https://youtu.be/fqJrKYj6i5U臉書專頁：https://www.facebook.com/happeabites

簡單烤出美味的蜜汁叉燒肉，甜絲絲的，甘香又不膩，肉質軟硬適中。叉燒配蛋飯再淋上醬油吃，超美味~訣竅提示1. 叉燒烤製時間可視乎自己的烤箱或豬肉的大小而定。先用高溫烤焗，再轉低溫慢烤，這樣可鎖住肉汁，肉質吃起來口感會軟嫩又不會很乾硬。食後感想http://koyaukau886.blogspot.hk/2014/11/blog-post_8.html

#詳細製作方法在留言區有時心思思想吃蜜汁叉燒，去餐廳吃不如自己在家製作。在超市買了一份梅頭肉，已經焗了兩次。新手都可以焗到外焦內嫩又多肉汁的叉燒！https://youtu.be/hreBRzmt1KM

自製蜜汁叉燒，香甜又沒有防腐劑及添加色素👍🏻

蜜汁叉燒在香港隨處可見，在台灣要吃到好吃的真是不多這回自己嘗試製作，但正宗蜜汁叉燒是要使用南乳醃漬才道地不過家中有什麼醬料就地取材囉！成品也不賴呢是一道上桌就被秒殺的料理，好吃又下飯Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/43850544Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

沒有烤箱 卻又愛吃叉燒肉 的朋友有福了!!電鍋版的蜜汁叉燒, 烹調過程容易, 既可以讓叉燒非常軟嫩又入味. 千萬不要錯過這道美味下飯的料理喔

用煎的叉燒非常多汁，且經過收醬汁的步驟能讓叉燒肉更入味更好吃，前ㄧ晚醃好，隔天隨煎隨吃喔！！也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

好吃又簡單的蜜汁叉燒飯，配上簡單的燙青菜跟荷包蛋，營養一碗全包。

叉燒不一定只用來配蓋飯啊！只要略花心思，也可以成為人見人愛的派對食物！整個工序只需一小時！而且絕對有燒臘店叉燒的味道呢！歡迎到"米太廚房手記"Facebook專頁讚好！參看更多食譜分享! https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/