【叉燒肉】料理大全 - (348) 篇家常食譜與做法

無骨豬肋骨肉, 紹興酒, 生抽, 蠔油, 叉燒醬, 老抽, 蜂蜜 少許（5g）, 白糖 少許（2g）, 前一晚剩的醃醬, 蜂蜜, 叉燒醬

酥皮 (約14*13公分), 豬梅花肉, 洋蔥, 雞蛋, 白芝麻, 蜜汁烤肉醬, 水

梅花肉塊, 養樂多, 醬油, 水

去油豬五花肉....112g, 自製無鹽紅麴醬....26g, 五香粉....1/4小匙, 胡椒粉....少許, 酒....3cc, 味醂....3cc, 醬油....5cc, 蒜末....1顆份

急凍梅頭肉, 叉燒醬, 玫瑰露酒, 蜜糖, 飲用水

米飯, 叉燒片及叉燒絞肉, 雞蛋汁, 玉米粒 2手把, 日式紫菜香鬆, 喜愛的青菜, 大蒜, 塩, 白、黑胡椒粉

梅頭豬肉(梅花肉), 叉燒醬, 玫瑰露酒

冷凍酥皮, 豬胛心肉, 洋蔥, 蒜頭, 蛋, 〔調味料〕, 米酒, 白胡椒粉, 醬油, 蠔油, 番茄醬, 蜂蜜

去皮五花肉塊, 梅花肉, 青蔥, 薑片, 帶皮蒜頭, 醬油, 米酒, 味醂, 糖

豬胛心肉300克, 李錦記蒜香蜜汁排骨醬, 蒜頭20克, 薑片20克, 蔥段20克, 米酒2大匙

叉燒, 菜甫, 雞蛋 3只

梅花肉或後腿肉, 雙人徐港式叉燒醬

梅頭肉, 鹽, 糖, 柱候醬, 叉燒醬, 生抽, 玫瑰露酒, 水, 柱候醬, 叉燒醬, 玫瑰露酒, 粟粉

叉燒, 洋蔥, 雞蛋, 淡奶

梅花肉 2大片不切, 海鮮醬, 叉燒醬, 麥芽糖, 生抽

全聯混合蔬菜包（綠花椰菜，彩椒，玉米筍）180g, 豬五花肉280g, 糖3大匙, 醬油3大匙, 米酒3大匙, 桂冠沙拉1大匙, 蒜泥（4顆蒜用搗麵棍磨）

五花腩pork belly, 薑蒜ginger garlic, 鹽salt, 叉燒醬char siu sauce, 水water, 老抽dark soy sauce, 酒wine, 麻油sesame oil, 糖sugar, 黑胡椒粉black pepper

豬五花肉1大塊, 紅蘿蔔1根, 洋蔥1顆, 水1500-1800c.c左右, 味噌3T, 柴魚醬油50c.c, 味霖50c.c, 鹽巴2T, 料理米酒100c.c

豬胛心肉, 蜜汁叉燒醬, 醬油, 紅露酒, 五香粉, 淋醬: 蜜汁叉燒醬+醬油+水, 雞蛋, 洋蔥 半顆, 青蔥, 香腸 半條, 白飯

梅頭, 叉燒醬, 海鮮醬, 鹽, 料理酒, 麥芽糖

梅花肉，1公斤，切條狀, 叉燒醬，3/4米杯, 紅麴醬，1/4米杯, 蔥，2支。薑，3-4片。米酒，1/2米杯

蛋2隻, 牛奶約1匙, 鹽少許, 叉燒切細(自製叉燒吃剩的)

蜜汁烤肉醬約200cc, 洋蔥（大）約2/3顆, 蔥2~3根, 五香粉（可省略）少許, 豬里肌約2/3條, 味霖適量

拉麵 1球, 叉燒肉, 溏心蛋, 海苔, 筍乾, 蔥花, 雞高湯 400l

豬里肌, 蜂蜜, 糖, 蜂蜜, 海鮮醬, 醬油, 五香粉

豬梅花肉600克, 梅子50克, 蔥20克, 薑10克, 蒜10克, 辣椒10克, 胡椒粉1匙, 冰糖1大匙, 醬油1大匙, 蠔油1大匙, 米酒2大匙

隔夜飯, 雞蛋, 八爪魚

西芹半顆, 白蘑菇3-4粒, 叉燒一磅, 蒜頭切片, 清湯少許, 鹽少許

肥瘦梅頭, 叉燒醬, 玫瑰露酒, 生抽, 糖, 五香粉, 胡椒粉, 麻油

叉燒, 蔥, 薑, 乾蔥頭, 生抽, 糖, 粟粉, 油, 蠔油, 冷開水, 高筋麵粉, 糖