預備食材

  1. 鱸魚半尾
  2. 薑片適量
  3. 蒜片適量
  4. 段適量
  5. 鹽巴少許
  6. 高纖味精少許
  7. 米酒少許

料理步驟

  1. 1

    鱸魚洗淨抹上少許鹽巴,盤中放上幾片薑片再將鱸魚擺上

  2. 2

    鱸魚上再放上幾片薑片、蒜片、蔥段,撒上一些高纖味精(或雞粉),最後淋上些許米酒,放入鍋中蒸15分鐘即可

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憨吉一家の廚房
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台中

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