麵包機鳳梨啤梨果醬

Celia
Celia @cook_28963546

鳳梨當造,做成果醬,是早餐、下午茶的好伴侶🍍

麵包機鳳梨啤梨果醬

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鳳梨當造,做成果醬,是早餐、下午茶的好伴侶🍍

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預備食材

5小時
2小瓶
  1. 鳳梨300g
  2. 啤梨100g
  3. 糖120g
  4. 檸檬汁10g

料理步驟

5小時
  1. 1

    鳳梨、啤梨切成小粒。

  2. 2

    檸檬榨汁、倒進鳳梨、啤梨粒拌勻。

  3. 3

    加入砂糖,拌勻,倒進麵包機內鍋。

  4. 4

    內鍋放入麵包機,選擇果醬模式製作果醬。由於鳳梨水份較多,完成一次果醬模式後,果醬仍然未夠稠身,再以果醬模式烹煮至理想稠度。[兩次果醬模式合共240分鐘。]

  5. 5

    完成後趁熱裝進已消毒的果醬瓶,鎖緊瓶蓋,倒扣至完全冷卻即可。

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