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預備食材

10分鐘
3人
  1. 全聯雪花牛肉片一盒
  2. 洋蔥半個切條
  3. 1隻打散
  4. 醬汁調味料
  5. 日式醬油1-2大匙
  6. 米酒1大匙
  7. 味霖1大匙
  8. 糖少許
  9. 水50cc

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    開鍋把水煮開,加入所有醬汁調味料煮滾,再把洋蔥加進煮軟

  2. 2

    待洋蔥煮軟後,加入牛肉片(一片一片散開放在鍋內)

  3. 3

    見牛肉片都熟了,加入蛋液,再用筷子攪拌完成

  4. 4

    加在白飯上就變成日式滑蛋飯了😋

  5. 5

    加蔥花更美味喔

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小儀廚房
小儀廚房 @vickysiuyee
發布於
高雄
做女時從不入廚,為了小孩自己落廚。從不斷試煉中,煮出小孩喜歡的菜式,就是我的成功😎
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