烤披薩不用烤箱?!用平底鍋製作拿坡里披薩

Daruma 達磨小廚房
Daruma 達磨小廚房 @Darumacooking

如果你家裡沒有烤箱?!
可以嚐試用平底鍋
也可以完成好吃的披薩喔🍕
大家快來挑戰看看吧!

影片教學參考請點以下連結:
https://youtu.be/t9jATLMJy4Q
▷ Daruma Cooking

Happy Cooking : )
#披薩 #義大利 #拿坡里披薩
#平底鍋 #簡單 #食譜 #做法 #好料日記

烤披薩不用烤箱?!用平底鍋製作拿坡里披薩

如果你家裡沒有烤箱?!
可以嚐試用平底鍋
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預備食材

20 分鐘
2人份
  1. 高筋麵粉 500 克
  2. 300 毫升
  3. 10 克
  4. 酵母 4 克
  5. 植物油 1 茶匙

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    準備:
    ●把高筋麵粉和酵母粉過篩混合在一起。
    ●準備一個大碗加入水和鹽巴。

  2. 2

    把一半的麵粉加入碗中攪拌均勻。
    然後加入植物油。最後倒入所有麵粉混合均勻
    直至成為麵糰。

  3. 3

    成麵糰以後放在桌上搓油麵糰大約10分鐘。
    把麵團分成兩份搓成圓球。

    準備一個盒子撒上一點麵粉,把麵糰放進去,
    然後蓋上蓋子。放入冰箱中至少一個晚上。

    詳細步驟請看影片:
    https://youtu.be/t9jATLMJy4Q

  4. 4

    把麵團放在桌上搓揉成披薩圓形狀。

  5. 5

    準備一個平底鍋,放入一點油。
    把披薩皮放在鍋中,可以加入自己喜歡的配料。
    例如:番茄醬、起司、香腸⋯⋯

    使用中火,然後蓋上蓋子。

  6. 6

    當起司開始融化,可以用火噴槍把披薩表面輕輕烤一下。這樣看起來更好吃。

    完成!

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