澎湖黑糖糕
料理步驟
- 1
黑糖加熱水成黑糖水(放涼）
- 2
樹薯粉加入黑糖水拌勻，低筋麵粉加入泡打粉過篩，加入黑糖水拌勻
- 3
加入橄欖油，將全部材料攪拌均勻、靜置約15分鐘
- 4
模具抹油之後，倒入模具放入電鍋蒸約55分鐘即可（外鍋約700ml)
- 5
放涼之後倒模取出切塊使用，冰在冰箱要吃時，可加熱
- 6
- 7
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加入橄欖油，將全部材料攪拌均勻、靜置約15分鐘
模具抹油之後，倒入模具放入電鍋蒸約55分鐘即可（外鍋約700ml)
放涼之後倒模取出切塊使用，冰在冰箱要吃時，可加熱
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