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預備食材

10分鐘
1人份
  1. 1碗
  2. 老薑些許
  3. 吻仔魚些許
  4. 豬絞肉些許
  5. 鹽巴些許

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    吻仔魚洗淨後備用;老薑洗淨切小塊備用

  2. 2

    煮滾一鍋水後,先加入老薑及豬絞肉,煮至薑味出來後即可丟進白飯及吻仔魚

  3. 3

    要邊煮邊攪拌,以免黏鍋燒焦,最後視個人口味加鹽調味即可

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