小黃瓜炒蝦

吳佳燕
吳佳燕 @cook_24267971

牙齒不好的老人家也能吃喔!想吃脆一點可以不要悶煮,大火快炒就可以啦

小黃瓜炒蝦

2 人收藏了這篇食譜

牙齒不好的老人家也能吃喔!想吃脆一點可以不要悶煮,大火快炒就可以啦

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

10分鐘
3人
  1. 蒜頭2顆
  2. 五隻
  3. 小黃瓜🥒2條
  4. 蝦米十隻
  5. 調味料
  6. 米酒少許
  7. 炒手一匙

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    小黃瓜🥒切片,蝦除去殼去腸,蒜切碎,蝦米泡水

  2. 2

    少許油將蒜+蝦米蝦頭爆香,放入小黃瓜+水+炒手燜煮

  3. 3

    最後把蝦切碎+米酒燜至黃瓜透色

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
吳佳燕
吳佳燕 @cook_24267971
發布於

相似食譜