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預備食材

  1. 雞翅 6 支
  2. 蠔油 1 大匙
  3. 白胡椒粉 0.5 匙
  4. 1 小匙
  5. 米酒 2 大匙
  6. 白芝麻 適量
  7. 味醂 1 大匙
  8. 蜂蜜 2 大匙
  9. 100 cc

料理步驟

  1. 1

    雞翅汆燙後清洗乾淨備用

  2. 2

    鍋中放入油、蜂蜜、味霖米酒、白芝麻、蠔油、白胡椒粉、水拌勻,接著將川燙過的雞翅放入

  3. 3

    煮滾後,轉小火繼續煮20分鐘,轉大火收乾湯汁即可完成

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