料理步驟
- 1
雞翅汆燙後清洗乾淨備用
- 2
鍋中放入油、蜂蜜、味霖米酒、白芝麻、蠔油、白胡椒粉、水拌勻,接著將川燙過的雞翅放入
- 3
煮滾後,轉小火繼續煮20分鐘,轉大火收乾湯汁即可完成
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(經典美式)炸雞翅 - 蜂蜜大蒜 (經典美式)炸雞翅 - 蜂蜜大蒜
相信我,這絕對是最經典的美式炸雞翅口味,沒有之一。 - 有別於台灣的炸雞翅,北美的人都喜歡在雞翅上沾裹醬料,尤其Honey Garlic(蜂蜜大蒜)這個口味,鹹鹹甜甜的,肯定是每家炸雞店的必備而且是最受歡迎的味道了,這樣應該就不難想像它有多經典、多好吃了。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁: https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示用袋子幫雞翅沾裹麵粉不但均勻,也不會把麵粉弄的到處都是。 - 雞翅拉高油溫回鍋再炸,可以讓外皮更酥脆。 男人廚房1+1 -
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Honey Ketchup Chicken Wings-香辣蜂蜜蕃茄醬烤雞翼❤!!!甜蜜蜜的蜂蜜,加上蕃茄醬汁,灑上香辣料,綜合烤出的雞翅是這麼美味~!前天晚上,先將煮水過的雞翅醃一醃,要吃時,用烤箱烤 20-25 分鐘.就是簡單好吃的香辣蜂蜜蕃茄醬烤雞翼.當晚餐或前菜點心,都很不錯,別有一番風味喔!~*參考食譜:http://www.yummly.com/recipes/honey-ketchup-chicken-wings*延申可做:Honey Spice Grilled Chicken Wings-蜂蜜薑汁香料烤雞翅: http://dodocook.com/recipe/67156*延申可做:Spice Grilled Chicken Wings-香辣烤雞翼:http://dodocook.com/recipe/67187 Grace Bon Appetit
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