五彩七龍珠水果球

張端文
張端文 @cook_22471216

#美味魔法
吃不完的水果,做成水果球,超吸睛!!

五彩七龍珠水果球

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#美味魔法
吃不完的水果,做成水果球,超吸睛!!

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預備食材

30 分鐘
3人份
  1. 主婦聯盟蒟蒻粉27克
  2. 水200ml
  3. 喜愛水果數種

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    水果利用擠花嘴後面或切小方形放入製冰盒

  2. 2

    水煮滾,加入蒟蒻粉攪拌
    再次煮滾後關火

  3. 3

    隔水稍微降溫
    倒入製冰盒8~9分滿(超過圓形模型凹槽的高度)

  4. 4

    利用叉子稍微翻動水果,讓蒟蒻液留滿模型
    蓋上蓋子壓緊,果凍液需流出,成品才會呈現圓球狀

  5. 5

    冰冰箱,壓上重物2~3小時至凝固
    時間到,輕柔倒出即完成

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