脆甜的高麗菜，配上爆香蒜片，快速上桌又下飯，忙碌平日的晚餐救星來也！

蘑菇不但能預防疾病，營養豐富，本身有特別清甜鮮味，因此烹調蘑菇料理時，不宜下太重的調味，遮蓋它天生風采，方可嚐到食材原始的風味唷！

#金廚23三根杏鮑菇七片甜不辣就是一道簡單家常菜。

#好料日記

簡單又營養，水加入油，菠菜吃起來口感比較不會澀

小時候愛看的卡通-大力水手卜派最愛補充的營養就是菠菜.所以Q媽記得當時年紀小時就認識了它【菠菜】..(不小心透露了年齡.@@)!菠菜中含有豐富的鐵質和鈣質，尤其在根部含量較高。還有怎麼吃，最健康呢?試試看這種方式吧!訣竅提示菠菜有補血、止血的效用；富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助排便；葉酸可以改善貧血；胡蘿蔔素則具有延緩細胞老化與保護眼睛的功能。菠菜也含有一種類胰島素的物質，能保持血糖的穩定，尤其適合第二型糖尿病病人。更多菠菜知識:http://www.foodcare.com.tw/label.aspx?article=4408食後感想十分鐘健康料理，讓你身體沒負擔!Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房"～https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

#素食月#全球烹飪

影音食譜連結：https://youtu.be/dozgD13_Nc8甜菠菜雖叫菠菜，但和一般印象中的菠菜完全不同，口感厚實無土味澀味，營養豐富好吃

#金廚獎

超簡單快速菠菜下蓋鍋蓋翠綠好吃

#全球烹飪)堅果、種子類：芝麻（黑/白芝麻、芝麻粉、芝麻醬）、花生（花生粉、花生醬）、南瓜子、葵瓜子、腰果、核桃B) 蔬菜類：菠菜、莧菜、皇宮菜、紫蘇、黑葉白菜、羽衣甘藍C) 海鮮類：櫻花蝦、蝦皮、蝦米、小魚干、魩仔魚、乾干貝