炒時蔬

趙蓓蒂
趙蓓蒂 @cook_13775126

天氣炎熱,把食材切一切,炒成在一起,一盤搞定一餐的蔬菜

炒時蔬

天氣炎熱,把食材切一切,炒成在一起,一盤搞定一餐的蔬菜

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預備食材

4人份
  1. 茭白筍 8 根
  2. 胡蘿蔔 1/2 根
  3. 木耳 2 片
  4. 香菇 5 朵
  5. 小黃瓜 1 根
  6. 1 匙
  7. 雞粉 適量

料理步驟

  1. 1

    小黃瓜、茭白筍、木耳、胡蘿蔔切片川燙,瀝乾備用

  2. 2

    蒜末爆香後,香菇和所有食材下鍋

  3. 3

    翻炒均勻,撒上雞粉調味,即可盛盤

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