蔬菜炒雞丁
mayli chen 的簡單煮藝 @cook_6817615
雞胸肉的脂肪含量低，肉質比較澀~只要先醃好~煮的時候注意一下火侯~和大量的蔬菜一起拌炒~優質的蛋白質和蔬菜纖維攝取~一大盤搞定喔~
訣竅提示
mayli chen 的簡單煮藝
https://www.facebook.com/maylichens/
蔬菜炒雞丁
雞胸肉的脂肪含量低，肉質比較澀~只要先醃好~煮的時候注意一下火侯~和大量的蔬菜一起拌炒~優質的蛋白質和蔬菜纖維攝取~一大盤搞定喔~
訣竅提示
mayli chen 的簡單煮藝
https://www.facebook.com/maylichens/
料理步驟
- 1
雞胸肉切成丁~用醃料醃4個小時(我都醃好放冷藏一晚)準備的蔬菜都切滾刀塊~
- 2
紅蘿蔔和玉米先川燙~
- 3
鍋子先繞熱後熄火~加入二大匙的橄欖油~將雞肉放下去~用中小火把雞肉二面煎一下~變白即可~
- 4
加入所有蔬菜~加入半碗的熱水~開大火~炒至水份收至微乾~
- 5
一小匙的鹽、1/2小匙雞粉和少許楜椒粉調味就可以囉~
相似食譜
-
南瓜炒雞丁 / 家常菜 南瓜炒雞丁 / 家常菜
#煮憶雞胸肉可補充蛋白質、增加飽足感消耗熱量，所含動物性蛋白中特有的色胺酸能輔助增加血清素，能穩定情緒維持好心情！ 搭配小黃瓜跟南瓜一起吃營養加分。
-
【便當菜】青龍椒炒雞丁 【便當菜】青龍椒炒雞丁
雞胸肉切小丁, 經大火快炒, 縮短料理時間, 肉質軟嫩, 鮮甜味美, 一點都不柴, 搭配不辣的青龍椒, 鹹香下飯, 是很好的便當菜料理喔~^^
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2092814
留言