料理步驟
- 1
準備材料,把堅果和葡萄乾切碎備用。
- 2
香蕉一半先冰進冰箱,一半切丁搗爛。
- 3
加入麵粉,肉桂粉,蛋黃。
- 4
攪拌均勻,視情況加一點點水,但是不能太稀,要在湯匙上也滴的很慢的程度才可以。
- 5
蛋白加細砂糖打發,三分之一先拌入麵糊中,攪拌均勻後直接回來拌入打發蛋白中攪拌均勻。
- 6
倒入蛋糕模(我用的是一個六吋,一個八吋),加上果乾、堅果或是剛剛冰凍的香蕉切片裝飾。
- 7
180度15分鐘。200度15分鐘。完成後,插裝飾就完成了。
- 8
最喜歡這一個。😁😁😁
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