#開工煮ˇ冬日裡就是想吃鍋開胃牛肉泡菜鍋，在冷冷的冬日裡來上一碗，整個身心都暖和了簡簡單單...；美味韓式料理鍋在家輕鬆煮

#好料日記

#火鍋祭（異國風味火鍋）冷冷的天，來碗泡菜鍋，身體都暖和起來了！

#火鍋祭輕鬆利用現成超市買的食材，通通丟進鍋內煮熟，就是一鍋簡單美味的泡菜鍋了！

#好料日記因為晚上在健身房運動之後回到家都會超級餓的, 雖然泡麵是個罪惡的小東西, 但是偶爾吃一下, 搭配清爽的蔬菜應該也是一個不錯的營養補充來源。而且因為這種炸醬乾麵的泡麵通常都有湯包, 所以同時間其實可以在10分鐘做好一個廣島燒煎餅、再加一個火鍋丸湯,真的是很棒的組合。

冷冷的天來點重口味的韓式泡菜湯麵，溫暖你的心;)步驟非常簡單，使用快煮鍋即可料理，食材都可替換成自己喜歡的材料，麵條也可以更換成意麵喔！#好料日記

深夜十分，肚子餓了，又不方便外出，家裡有泡麵就是方便又快速止餓，但是晚上煮泡麵會香到大家，就要來個大鍋的泡菜鍋才能讓大家吃飽了。訣竅提示洋蔥要炒軟才會甜，泡麵要好了才放，才不會太軟爛。食後感想一大鍋泡菜鍋，約4人份，用了墨西哥香辣泡麵，附的辣包很香，用來拌麵很好吃。加上泡菜鍋的酸味，跟綜合配料，湯頭喝起來特別甜。還有滷味寬王子麵很耐煮，不怕會煮太爛哦。

因為家附近有火鍋店有促銷活動，限期的外帶買二送一⋯多送了一碗沒人吃⋯剛好就家裡剩兩人就留著隔天吃。但⋯一碗兩人怎麼能分兩碗？所以就加麵50元加食用水加鹽巴⋯就會是吃的很滿足的湯麵囉要是有吃不完後先冰著，隔天再加水加鹽煮滾加麵。就省去一餐的錢了。2碗50湯麵

#懷舊餐桌濃醇湯品住的區域半夜至早上幾乎是攝氏-1或-2度，天冷沒外出走路運動，懶散到有點頹廢，但三餐還是要煮啊！我愛喝熱湯，冬季晚餐吃大鍋菜火鍋最方便，若料理正常餐點要炒多樣菜色及飯後清洗較多的鍋碗瓢盆，煮大鍋菜火鍋湯，讓煮婦有偷懶的理由。哈~

這湯頭用剝皮辣椒罐頭，只要倒3/1的量就微辣微鹹了。跟外面賣的剝皮辣椒火鍋一樣口味算是零廚藝的家常火鍋湯#2025我的廚房挑戰#簡單家常菜一般都是高麗菜跟白菜a菜煮火鍋。我覺得其實芥菜也可以。因為芥菜本身有點苦味，喜歡像苦瓜的微微苦味可以不用再燙過水。要是怕苦味就先燙過一次去除苦味後再入火鍋裡。

最近似乎進入梅雨季節ˊ接連幾天一直下著雨ˊ氣溫也一下降了許多。出門採買不方便ˊ也不想大費周章準備一桌飯菜ˊ運用冰箱現有蔬菜ˊ搭配上桂冠火鍋餃ˊ還有烏龍麵ˊ簡單ˊ輕鬆ˊ就能解決一餐ˊ偶爾利用方便食材ˊ變化一下也不錯呢~不但料理更省時ˊ媽咪也能更輕鬆喔。泡菜特殊風味ˊ搭配上濃郁湯頭ˊ還有可口餃類ˊ是值得試試的好味道。 訣竅提示歐巴桑的部落格: http://aap123452001.pixnet.net/blog 歡迎加入{歐巴桑的快樂廚房} 一起品嚐幸福的味道  ◕‿◕https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang 桂冠一鍋部落格網址:http://laurelhotpot.pixnet.net/blog桂冠粉絲團:https://www.facebook.com/laurel.hmr桂冠官網：http://www.laurel.com.tw/